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陈乐为了让这凉粉能够冷却的足够快，把盆子拿绳子绑好放进水井里进行降温。
古代没有冰箱，要想食品进行保鲜或者是降温冷藏就只能把食物用绳子绑好放到井底去。
水井底部的温度大都保持在三四度的样子，正好时候夏天的时候进行延长食物储存。
放好了豌豆凉粉，陈乐就开始准备一大家人的晚饭。
中午吃得比较油腻，晚上陈乐就打算吃点清淡的，熬了些粥，把她外婆给的咸菜弄了些，又炒了两个青菜。
看着时间差不多了，陈乐把豌豆凉粉从井底扯了出来。
把豌豆凉粉从盆子里脱模取出来，拿刀切成小块，放在碗里装好。
陈乐又用蒜末、葱花，调味料进行制作了沾味碟，每个人都准备了一个小碗的沾味碟，这样不合口味自己还可以加些调味料进去。
“哥，你去叫爹娘回来吃饭了”陈乐把
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